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武汉乡镇美食(武汉有什么美食)

admin11个月前 (12-29)武汉夜生活论坛174

武汉特色美食有哪些

殷锦委晓旋 :热干面,精武鸭脖,周黑鸭,等等!户部巷有很多,汉口长堤街,万松园路,雪松路,吉庆街美食云集!

武汉乡镇美食(图1)

武汉的美食有哪些?

凮起云涌 :武汉的美食有:

1、欢喜坨:

欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,其起源于湖北武汉,是湖北武汉、荆州,沔阳,天门,江陵等地的一种特色传统小吃,已有百余年的历史。

2、武昌鱼:

武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起明显,头和口均较小,上下颂无角质物覆盖,大多分布于长江中游的几个大中型湖泊,主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高味道鲜美等优点。

3、排骨藕汤:

排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜,属于湖北菜,该菜品是由排骨、藕等主要食材做成,既有藕的清甜,又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。

4、洪山菜薹炒腊肉:

洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹,颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜。

5、三鲜豆皮:

三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。

武汉乡镇美食(图2)

武汉的美食有哪些?

凮起云涌 :武汉的美食有:

1、欢喜坨:

欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,其起源于湖北武汉,是湖北武汉、荆州,沔阳,天门,江陵等地的一种特色传统小吃,已有百余年的历史。

2、武昌鱼:

武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起明显,头和口均较小,上下颂无角质物覆盖,大多分布于长江中游的几个大中型湖泊,主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高味道鲜美等优点。

3、排骨藕汤:

排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜,属于湖北菜,该菜品是由排骨、藕等主要食材做成,既有藕的清甜,又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。

4、洪山菜薹炒腊肉:

洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹,颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜。

5、三鲜豆皮:

三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。

武汉乡镇美食(图3)

武汉的美食有哪些?

凮起云涌 :武汉的美食有:

1、欢喜坨:

欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,其起源于湖北武汉,是湖北武汉、荆州,沔阳,天门,江陵等地的一种特色传统小吃,已有百余年的历史。

2、武昌鱼:

武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起明显,头和口均较小,上下颂无角质物覆盖,大多分布于长江中游的几个大中型湖泊,主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高味道鲜美等优点。

3、排骨藕汤:

排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜,属于湖北菜,该菜品是由排骨、藕等主要食材做成,既有藕的清甜,又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。

4、洪山菜薹炒腊肉:

洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹,颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜。

5、三鲜豆皮:

三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。

武汉乡镇美食(图4)

在武汉都有哪些美食?

花开90370炔菲7c :??有一家的糯米鸡是要排队的,去玩了就卖完了!用的是老武汉的木甑蒸出来的糯米,粒粒分明,越嚼越香,炸糯米鸡的油都是新鲜的油。炸好后的糯米鸡外表金黄凹凸不平,口感饱满。??

武汉乡镇美食(图5)

武汉有哪些特色美食

武汉新东方烹饪学校bZtUm :硬要说美食难免引起争论,本地日常饮食还是可以尝试一下,入乡随俗。

按照时间段:

一 过早:

热干(面、粉) 牛肉牛杂(面、粉)三鲜(面粉) 糊汤(面、粉)生烫(面、粉) 鳝鱼(面、粉)炒(面、粉)炸酱(面、粉)豆丝 水饺馄饨

豆皮 锅盔 烧饼 烧麦 油饼包烧麦 油饼 油条 糯米包油条 面窝 苕面窝 豆油包子 糯米鸡 酥饺 欢喜坨 油坨 油裹 鸡冠饺 春卷 糍粑 糯米糍粑 千层饼 剁饼 煎饼 鸡蛋灌饼 汤包 煎包 煎饺 小笼(包、饺)汽水包 米粑 发糕 千层糕 各种包子

甜豆腐脑 豆浆 米酒(清酒、蛋酒、桂花酒、汤圆酒)黄酒 凉粉 藕粉 红绿豆(汤、沙) 二厂汽水 汤圆 各种粥

二 中饭:

各种藕:藕汤 藕带 藕夹 藕海子 藕丸子 藕粉 菱角 莲子

各种淡水鱼:武昌鱼 鸭嘴鱼 清江鱼 鲶鱼 银鱼 鳝鱼 青鱼 草鱼 鲢鱼 鲤鱼 鳊鱼 鱤鱼 鳜鱼 鳗鱼 财鱼 鲫鱼 黄颡鱼 鮰鱼 鳙鱼 鳅鱼 甲鱼 翘嘴鱼

各种丸子糕点:肉丸子、鱼丸子、藕丸子、肉糕、鱼糕

各种口味虾:麻辣、蒜蓉、清蒸、五香、鱼香、椒盐、冰镇、芝士、酒醉、卤味

各种蒸菜:沔阳三蒸、黄陂三鲜

各种斋菜:宝通寺 古德寺 长春观 归元寺素食斋饭

到武汉要多点湖鲜、河鲜,还有蒸菜,湖北是鱼米之乡,盛产鱼、米、藕这些水产,所以来这边吃饭记得尝试。

三 晚餐宵夜:

烧烤、卤味(周黑鸭、小胡鸭、精武鸭、紫燕百味鸡)、火锅、龙虾

武汉乡镇美食(图6)

武汉乡镇美食—武汉夜网导航

ζζ?????? Mr.Lovable:武汉小吃  武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。

  热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮,四季美--汤包 ,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺 ,顺香居--烧梅 ,福庆和--牛肉米粉 ,五芳斋--汤圆 ,小桃园--煨汤 ,老谦记--牛肉豆丝,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科小汤圆 ,福庆和米粉 ,雅园湖南米粉 ,楚宝桂花赤豆汤 ,宝庆牛肉面 ,一品香大包 ,老会宾五叶梅 ,橘颂饼 ,东坡饼 ,油香 ,发米粑 ,什锦豆腐脑 ,凉粉凉面,炒良乡栗子 ,冲糯米粉,炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼。

  等。

  武汉人把吃早饭称为“过早”。早饭对于武汉人来说一向都很重要,所以过早一向都是内容丰富,品种繁多。热干面是武汉一大特色。武汉菜秉承湖北菜系风格,湖北江河湖泊众多,水产极为丰富,所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛主席的“才饮长沙水,又食武昌鱼”的佳句一出,而名扬五洲。更有梁子湖河蟹,也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。

  武昌户部巷新开一家黄记烧梅,特色是“油饼包烧梅”,很好吃,呵呵,还有糊汤粉。就在古巷小吃旁边(就是以前在胭脂路十字路口的那家)。

  热干面啦现在变得早餐中餐晚餐都在吃,离不开了。万达广场最近新开了一家合记炸酱热干面。此面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。

  特此推荐哈子。

武汉乡镇美食(图7)

武汉乡镇美食—武汉夜总会

Duoduō _:武昌鱼

武汉著名特产,是鳊鱼的一种,体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳。

老通城豆皮

"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有"豆皮大王"之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。

小桃园煨汤

"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口。

四季美汤包

"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,四季美汤包,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

孝感麻糖

湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香可口,风味独具。

孝感米酒

孝感米酒早在明代就出了名,特点:色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。

咸宁桂花

鄂南咸宁市桂花乡,以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食品、糕点带来原料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节,在明朗如镜的月光下一面赏月,一面吃桂花月饼,则别有风趣。

面窝

面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,是武汉特有的,把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。

金黄蜜枣

金黄蜜枣产于湖北随州市,以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名,是湖北十大名产之一。清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成。有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

沙湖盐蛋

产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋,因当地所产的鸭蛋和其它地方不同,使腌制出来的盐蛋的内质独具特色,风味不一般。沙湖盐蛋一向以色鲜味美而闻名远近。清朝时沙湖盐蛋成为贡品。

荆州八宝饭

在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭,又名"御膳八宝"。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫"散烩八宝"。吃到口里,觉得润滑溶消,香甜透味,油而不腻,甜而不厌,于是有"浅盏小勺细品尝,离席数时回味长"的赞语。

青山麻烘糕

青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品,青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。

洪山菜苔

洪山菜苔,俗称红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。它营养丰富,且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。洪山菜苔,尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山,若迁地移植,不仅颜色不同,口味也有差异。

长春太极饼

取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸 至金黄适应能力色摆盘,外圈以山楂片拼装,内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型。此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全,粗料细作,吃口酥香软糯,外形古朴、道爱常存.

蕲春“四宝”

明李明珍的故乡蕲春县,人们把当地的“蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾”称为蕲春“四宝”。剧毒的蕲蛇,具有十分重要的药用价值。对治疗风湿病、麻疯病有特效。蕲龟又名绿毛乌龟。是中国境内极为少见的一种乌龟品种,已列为受保护的珍稀动物之一。其龟体小,并始终长不大。龟背上有绿色绒毛,软细如丝,是一种可供人观赏的动物。蕲艾是一种特产中药材,蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。

江陵仿古漆器

从古楚国漆器源远而来的江陵仿古漆器,具有造型美观大方、色彩艳丽、经久耐用的特点。工艺复杂精致,花色品种主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。现江陵工艺美术厂生产的仿古漆器有生活用具和各种工艺品。工艺品中仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、鸳鸯豆、卧鹿、奔马等,很受中外游人喜爱,是富有艺术价值的旅游纪念品.

绿松石雕

绿松石雕,是采用湖北郧阳地区的优质玉石精雕细刻而成的。现石雕产品分首饰品和工艺品两大类。工艺品有各种人物、鸟兽、花卉等。每一件人物作品,力求刀法利落,主次分明,生动活泼和神形兼备。这样,使古今人物栩栩如生,加之绿松石本身是一种名贵的玉石,绿松石人物玉雕价值则更为贵重.

武汉铜锣

武汉铜锣简称“汉锣”,与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣,最大的一面直径达一百三十五厘米,是迄今世界上最大的铜锣。当然,武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣,满足剧团、乐团和各方面的需要.

绢花 武汉绢花造型精巧,着色自然,绣得非常逼真。武汉绢花的传统品种有:雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草,多达上千种,可谓百花齐放,巧夺天工。

武汉乡镇美食(图8)

武汉乡镇美食—武汉水磨

KSI_王超:一、武汉美食之热干面 http://www.wuxingsnack.com/reganmian/说到武汉著名小吃热干面,就不得不提蔡林记热干面。地址:武昌区武昌紫阳路(近财大后门)蔡林记热干面馆武昌火车站店 地址:武昌中山路蔡林记热干面馆(户部巷店) 地址: 武昌区司门口户部巷内 蔡林记热干面馆(武大店) 地址:武汉洪山区武昌珞狮北路(近劝业场路)

二、 武汉美食之美味鱼滋味半条鱼 三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的)年年有鱼 长江日报路 ,报社正对面。土匪鱼 在武汉美校的旁边,就是在汉口岳飞街,(金源世界和零点OK中间的一条街)无名农家(番茄鱼) 关山一路中建三局二公司(曙光软件园附近,老武黄公路加油站那边) 在公司大门口,一家有遮阳棚的农家饭馆。锅香鲶鱼 靠近江边,一元路旁边,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼。

三、武汉美食之麻辣火锅红玫瑰火锅 汉阳郭茨口知音西村,就是 520转弯进来的这条路上巴蜀情 在市育才小学附近 ,武汉晚报路.乐川麻辣烫 在首义路背后,什么红遍天火锅城的对面,有一家很破门面的麻辣烫,叫乐川麻辣烫。大红浪火锅城 在红钢城问单桥洞即可.

四、武汉美食之烧烤滋味 http://www.wuxingsnack.com/shaokao/余家头烧烤大排挡 余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家. 老幺烧烤 在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是。

五、武汉美食之拉面 http://www.wuxingsnack.com/lamian/

六、武汉美食之公婆饼 http://www.wuxingsnack.com/gongpobing/

七、武汉美食之千层饼 http://www.wuxingsnack.com/qiancengbing/

八、武汉美食之牛肉面 http://www.wuxingsnack.com/niuroumian/

九、武汉美食之油条 http://www.wuxingsnack.com/youtiao/

十、武汉美食之酸辣粉 http://www.wuxingsnack.com/suanlafen/

十一、武汉美食之奶茶 http://www.wuxingsnack.com/naicha/

十二、武汉美食之小笼包 http://www.wuxingsnack.com/xiaolongbao/

有了这样一个小吃指南,还怕找到好吃的吗,这些都值得大家一试,只需要一张地图即可饱尝武汉的特色美味啦,还在等什么,快快行动起来吧!

武汉乡镇美食(图9)

武汉乡镇美食—武汉夜生活027

Chan 、:热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮,四季美--汤包 ,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺 ,顺香居--烧梅 ,福庆和--牛肉米粉 ,五芳斋--汤圆 ,小桃园--煨汤 ,老谦记--牛肉豆丝,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科小汤圆 ,福庆和米粉 ,雅园湖南米粉 ,楚宝桂花赤豆汤 ,宝庆牛肉面 ,一品香大包 ,老会宾五叶梅 ,橘颂饼 ,东坡饼 ,油香 ,发米粑 ,什锦豆腐脑 ,凉粉凉面,炒良乡栗子 ,冲糯米粉,炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼。

  等。

  武汉人把吃早饭称为“过早”。早饭对于武汉人来说一向都很重要,所以过早一向都是内容丰富,品种繁多。热干面是武汉一大特色。武汉菜秉承湖北菜系风格,湖北江河湖泊众多,水产极为丰富,所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛主席的“才饮长沙水,又食武昌鱼”的佳句一出,而名扬五洲。更有梁子湖河蟹,也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。

  武昌户部巷新开一家黄记烧梅,特色是“油饼包烧梅”,很好吃,呵呵,还有糊汤粉。就在古巷小吃旁边(就是以前在胭脂路十字路口的那家)。

  热干面啦现在变得早餐中餐晚餐都在吃,离不开了。万达广场最近新开了一家合记炸酱热干面。此面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。

武汉乡镇美食(图10)

武汉乡镇美食—武汉男人网

最著名的还是武昌鱼~!清蒸红烧都有。

武汉乡镇美食(图11)

武汉乡镇美食—武汉养生网论坛

ζζ?????? Mr.Lovable:武汉小吃  武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。

  热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮,四季美--汤包 ,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺 ,顺香居--烧梅 ,福庆和--牛肉米粉 ,五芳斋--汤圆 ,小桃园--煨汤 ,老谦记--牛肉豆丝,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科小汤圆 ,福庆和米粉 ,雅园湖南米粉 ,楚宝桂花赤豆汤 ,宝庆牛肉面 ,一品香大包 ,老会宾五叶梅 ,橘颂饼 ,东坡饼 ,油香 ,发米粑 ,什锦豆腐脑 ,凉粉凉面,炒良乡栗子 ,冲糯米粉,炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼。

  等。

  武汉人把吃早饭称为“过早”。早饭对于武汉人来说一向都很重要,所以过早一向都是内容丰富,品种繁多。热干面是武汉一大特色。武汉菜秉承湖北菜系风格,湖北江河湖泊众多,水产极为丰富,所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛主席的“才饮长沙水,又食武昌鱼”的佳句一出,而名扬五洲。更有梁子湖河蟹,也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。

  武昌户部巷新开一家黄记烧梅,特色是“油饼包烧梅”,很好吃,呵呵,还有糊汤粉。就在古巷小吃旁边(就是以前在胭脂路十字路口的那家)。

  热干面啦现在变得早餐中餐晚餐都在吃,离不开了。万达广场最近新开了一家合记炸酱热干面。此面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。

  特此推荐哈子。

武汉乡镇美食(图12)

武汉乡镇美食—武汉桑拿论坛

馋死乐~~~~ 身为武汉人,都没有尝遍咧。惭愧啊~~~

武汉乡镇美食(图13)

武汉乡镇美食—武汉品茶海选

花枝精灵:武汉三镇美食街、美食城逐个数

http://www.cnhan.com/gb/content/2006-01/27/content_560649.htm

武汉乡镇美食(图14)

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