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武汉美食购(武汉必吃的美食排行)

admin3周前 (09-26)武汉夜网论坛11

武汉美食排行榜前十名有哪些?

幸运的森林深处 :武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。

1、热干面

热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。

2、三鲜豆皮

老通城(Lao Tong City)的三鲜豆皮(Meat and rice pancake)是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

3、糊汤粉

糊汤粉,著名武汉小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。

4、面窝

武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。

5、豆丝

豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。

武汉美食购(图1)

武汉美食排行榜前十名有哪些?

紫橘落 :武汉美食排行榜前十名:热干面、三鲜豆皮、重油烧梅、面窝 、糊汤米粉 、欢喜坨、小桃园煨汤、黄陂豆丝、剁馍、精武路鸭脖子。

1、热干面

说到武汉美食,自然少不了热干面,武汉的热干面经常被当地人当作早饭来吃,他和凉面汤面有明显的区别,相对于凉面来说。

它吃起来又是比较热乎的,还有芝麻的香味,相比于汤面来说它的味道更加浓稠一些,面非常筋道,和你和各种配料的味道结合也是非常好的钱,诱人食欲。

2、三鲜豆皮

豆皮是武汉美食排行榜前十名的美食,他们在豆皮制作过程中要求是皮薄,浆清,火候一定要控制得好,宁可多也不可少,所以他们做出来的豆皮一般都是外酥内软的,虽然有油但是不腻,里面加上鸡丁肉丁鱼丁包在里面吃起来别有一种感觉非常的香嫩。加上了鸡丁,肉丁鱼顶,也就是我们的三鲜豆皮。

3、重油烧梅

在武汉这个叫烧梅,也就是相当于南方的烧麦,大家都知道烧卖最早起源于北方。说武汉的烧梅和北方的烧卖有很大程度的一样,但武汉这边的烧梅里面放了肉丁,香菇和笋,而且油会放的比较多,但又不会过于油腻,过于油腻会伤脾胃,在这基础上加上黑胡椒的辣用来调味,吃起来还是非常正宗的。

武汉美食购(图2)

武汉有哪些特色美食

武汉新东方烹饪学校bZtUm :硬要说美食难免引起争论,本地日常饮食还是可以尝试一下,入乡随俗。

按照时间段:

一 过早:

热干(面、粉) 牛肉牛杂(面、粉)三鲜(面粉) 糊汤(面、粉)生烫(面、粉) 鳝鱼(面、粉)炒(面、粉)炸酱(面、粉)豆丝 水饺馄饨

豆皮 锅盔 烧饼 烧麦 油饼包烧麦 油饼 油条 糯米包油条 面窝 苕面窝 豆油包子 糯米鸡 酥饺 欢喜坨 油坨 油裹 鸡冠饺 春卷 糍粑 糯米糍粑 千层饼 剁饼 煎饼 鸡蛋灌饼 汤包 煎包 煎饺 小笼(包、饺)汽水包 米粑 发糕 千层糕 各种包子

甜豆腐脑 豆浆 米酒(清酒、蛋酒、桂花酒、汤圆酒)黄酒 凉粉 藕粉 红绿豆(汤、沙) 二厂汽水 汤圆 各种粥

二 中饭:

各种藕:藕汤 藕带 藕夹 藕海子 藕丸子 藕粉 菱角 莲子

各种淡水鱼:武昌鱼 鸭嘴鱼 清江鱼 鲶鱼 银鱼 鳝鱼 青鱼 草鱼 鲢鱼 鲤鱼 鳊鱼 鱤鱼 鳜鱼 鳗鱼 财鱼 鲫鱼 黄颡鱼 鮰鱼 鳙鱼 鳅鱼 甲鱼 翘嘴鱼

各种丸子糕点:肉丸子、鱼丸子、藕丸子、肉糕、鱼糕

各种口味虾:麻辣、蒜蓉、清蒸、五香、鱼香、椒盐、冰镇、芝士、酒醉、卤味

各种蒸菜:沔阳三蒸、黄陂三鲜

各种斋菜:宝通寺 古德寺 长春观 归元寺素食斋饭

到武汉要多点湖鲜、河鲜,还有蒸菜,湖北是鱼米之乡,盛产鱼、米、藕这些水产,所以来这边吃饭记得尝试。

三 晚餐宵夜:

烧烤、卤味(周黑鸭、小胡鸭、精武鸭、紫燕百味鸡)、火锅、龙虾

武汉美食购(图3)

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